شوربة البروكلي بالفيديو، يقدم كطبق مقبلات رمضانية مميز على السفرة، ويحضر من مكونات بسيطة ومتوفرة في المطبخ، شاهدي الفيديو وتعلمي أطيب شوربات رمضان 2018 الوصفة من تقديم السيدة شيرين الشيخ
المقادير
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم خشن)
- ملعقة صغيرة ملح
- رأس البروكولي (صغير / مقطع لزهرات)
- 2 ملعقة كبيرة الشوفان
- 4 كوب مرق دجاج
- ربع كوب كريمة الطبخ
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون في قدر على النار، وأضيفي البصل المفروم والملح وحركي.
-
2
أضيفي البروكولي، والشوفان، وقلبي المكونات.
-
3
صبي مرق الدجاج.
-
4
تترك لتغلي مدة 15 دقيقة على نار هادئة بعد الغليان.
-
5
بعد مرور الوقت، اهرسي المكونات حتى يتشكل لديك خليط ناعم ومتجانس.
-
6
صبي كريمة الطبخ.
-
7
قدميها ساخنة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو حول كيفية صنع حساء البروكلي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.