جربي طريقة عمل شوربة البروكلي بالبطاطس، وجبة مقبلات ساخنة طيبة ومميزة على السفرة، ومناسبة للعزومات المميزة 

المقادير

  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • فصّان (مفروم ناعم) الثوم
  • 4 اكواب (مقطع زهرات صغيرة) البروكولي
  • 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة) البطاطس
  • 2 كوب مرق خضار
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير