شوربة البروكلى مع الجبن

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

371 سعرة

بروتين

55.5 جم

دهون

18.8 جم

كربوهيدرات

4.7 جم

سكر

3.6 جم

ألياف

4.4 جم

ملح

0.70 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل .

2. 2

   ثم نضيف الثوم ونقلب.

3. 3

   ثم نضيف الكرفس والجزر والبروكلى ونقلب.

4. 4

   ثم نضيف المرق ونقلب ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ويغطى الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة لحين أن ينضج البروكلى.

5. 5

   ثم فى الخلاط نضع الشوربة ونخلط حتى تنعم.

6. 6

   نضع الشوربة فى الإناء ثانيا على النار تتبل بالملح والفلفل ونضيف الكريمة ونقلب حتى تغلى ثم نضيف الجبن وترفع فورا من على النار.

7. 7

   تقدم ساخنة مع مكعبات توست محمصة بالهنا والشفا.

أسئلة شائعة عن الوصفة