شوربة البامية

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

323 سعرة

بروتين

50.6 جم

دهون

13.0 جم

كربوهيدرات

2.3 جم

سكر

1.0 جم

ألياف

0.7 جم

ملح

0.50 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع مرق الدجاج في قدر على النار حتى يغلي.

2. 2

   بعد كده نضيف البامية المنظفة والمقطعة الى مرق الدجاج، ثم تقطع البصلة و نضيفها مع 4 فصوص من الثوم المهروس.

3. 3

   يترك المزيج على النار حتى تنضج البامية.

4. 4

   بعد كده هنقشر الطماطم و نقطعها إلى مكعبات صغيرة و نضيفها إلى المزيج.

5. 5

   يوضع زيت الزيتون في مقلاة صغيرة ويوضع فيه الثوم المتبقى وبعد قليل يتم إضافته إلى الشوربة.

6. 6

   تقلب الشوربة ثم تسكب فى طبق التقديم بجانب الخبز والبقدونش المفروم.

أسئلة شائعة عن الوصفة