شوربة العدس البنى بالدجاج – وصفات صحية
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة العدس البنى بالدجاج – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس البنى بالدجاج – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
عدس بنى مجفف
-
7 كوب
ماء
-
3 فخذ
دجاج بدون جلد وبدون دهون
-
2 ملعقة كبيرة
مرق دجاج
( يفضل من مكعبات المرق )
-
1
بصلة صغيرة
(مفروم)
-
2
بصل أخضر
(مفروم)
-
0.25 كوب
كزبرة
(مفروم)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 جم
طماطم متوسطة الح
(مقطع مكعبات)
-
1 ملعقة صغيرة
مسحوق الثوم
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.25 ملعقة صغيرة
أوريجانو
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا أو بهارات مشكلة
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
( أو حسب الذوق )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى جميع المكونات المستخدمة فى وعاء قدر الضغط ( العدس – الماء – الدجاج – المرق – البصل – الكزبرة – الثوم – الطماطم – بودرة الثوم – الكمون – الأوريجانو – البابريكا أو البهارات – الملح ) .
-
5
غطى الوعاء ( طنجرة الضغط ) واضبطيه على زر الشوربة لمدة 30 دقيقة تقريبا .
-
9
بعد أن تنضج الشوربة أخرجى الدجاج وقومى بتقطيعه أو تمزيقه ( تنسليه ) الى شرائح رفيعة باستخدام 2 شوكة ثم أعيدى الدجاج الى الوعاء مرة أخرى .
-
13
قدمى شوربة العدس البنى وهى ساخنة ويمكن اعتبارها وجبة رئيسية .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الكمية تكفى لعمل 11 كوب وتحتوى على 129 كالورى لكلا منهما .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.