طريقة عمل شوربة العدس الأحمر بالقمح والبطاطس

طريقة عمل شوربة العدس الأحمر بالقمح والبطاطس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس الأحمر بالقمح والبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 ملعقة زيت زيتون
• 2 بصلة (مقطع)
• 1 كوب عدس احمر
• 1 كوب قمح
• 1 بطاطس (مقطع)
• 1 جزرة (مقطع)
• 2 فص ثوم (مقطع)
• 3 كوب مرق دجاج
• 1 ملعقة ملح
• 1 ملعقة كمون
• 1 ملعقة فلفل

خطوات التحضير

• 1

  قلي البصل والثوم في الزيت حتى يصفر لونهم.

• 2

  أضيفي الجزر، البطاطس، العدس واتركيهم على النار حتى تنضج المقادير.

• 3

  أضيفي القمح، الملح، الفلفل والكمون واتركيهم على النار قليلاً.

• 4

  اخلطي بالمضرب الكهربائي ثم ارفعيها على النار حتى تسخن ثم قدميها.