شوربة العدس بالخضار دايت .. نقدم لكِ طريقة عمل وصفات شوربة العدس الخاصة بالرجيم، جربيها على طريقتنا وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: شوربة بروكلي دايت
المقادير
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مقطّع مكعّبات صغيرة)
- 0.75 ال كوب العدس
- 0.75 ال كوب طماطم (مهروسة)
- 1 حبة الكوسا (كبيرة الحجم / مقطّعة إلى مكعّبات)
- ملعقة كبيرة الكمون (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
نقوم بتسخيّن الزيت في قدر عميق على النار ونضيف له البصل والثوم ثم نقلّب المكوّنات حتى تتحمّر.
-
2
نضيف الماء أو مرق الخضار مع الطماطم المهروسة ونضيف العدس ثم نحرّك المكوّنات جيّداً.
-
3
نضيف الخضار المقطّعة للشوربة ثم نضيف الكمّون ونغطّي القدر ونترك الشوربة على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات جيّداً وتصبح حبوب العدس ليّنة حيث تحتاج من 40 دقيقة إلى ساعة ثم نرفع الشوربة عن النار ونضيف لها الملح والفلفل وعصير الليمون.