شوربة كريمة الفطر السهلة .. لا تفوتي فرصة تعمل أشهى وصفات المقبلات الساخنة السهلة على سفرتك، وقدمي الفطر بطبق من الشوربة الرائعة الطعم والشهية
المقادير
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 4 كوب مرق دجاج
- 2 كوب الفطر (طازح / مفروم ناعم)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
أضيفي الفطر الطازج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
-
4
تبلي الخليط بالفلفل والملح والأوريغانو وقلبي.
-
5
أضيفي المرق وغطي القدر وخففي النار واتركيه على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الفطر.
-
6
أضيفي الكريمة واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.
-
7
قدمي الشوربة ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة شوربة كريمة الفطر! إذا جربته، فالرجاء إخباري كيف اتضح من خلال ترك تعليق أدناه. وتأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك على وسائل التواصل الاجتماعي حتى يتمكنوا من تجربتها أيضًا.