طريقة عمل شوربة كفتة وخضروات بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة كفتة وخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى بولة عميقة نضع اللحم المفروم والبقسماط والبيض والجبن وتقلب المكونات جيدا

  • 2

    تشكل على شكل كلاات لحجم حبة العين جمل وتترك جانبا

  • 3

    فى حلة ساخنة نضع الزيت والبصل على نار متوسطة ويقلب البصل حتى يصبح لونه اصفر اللون

  • 4

    نضيف الجزر ثم الثوم والزعتر والملح .. ونترك الحلة على النار لمدة 10 دقائق حتى تنضج الخضروات

  • 5

    نضيف كرات الكفتة والشعرية ونترك الحلة 30 دقيقة على النار

  • 6

    تقدم الشوربة مع عصير الليمون