شوربة دجاج بالشعيرية والجزر .. تتعدد نكهات شوربة الدجاج، إليك طريقة سهلة  لتحضير أطيب المقبلات الساخنة على السفرة بطعم الجزر الشهي 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 3

    أضيفي الثوم المهروس والجزر وحركي المزيج لمدة 3 دقائق أخرى.

  • 4

    أضيفي الشعيرية وحمصيها مع المكونات ثم أضيفي الدجاج والملح.

  • 5

    أضيفي المرق وخففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 35 دقيقة أو حتى تنضج الشعيرية.

  • 6

    أضيفي الفلفل الاأسود وعصير الليمون وازيلي القدر عن النار.

  • 7

    اسكبي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس حسب الرغبة وقدميها ساخنة.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع حساء الدجاج بالجزر، حان وقت الطهي! هذا الحساء اللذيذ مثالي ليوم الشتاء، ومن المؤكد أنه سيصبح المفضل لدى الأسرة.