طريقة عمل شوكولاتة ماربل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوكولاتة ماربل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 كوب شوكولاتة حلوة (مفروم)
- 2 كوب شوكولاتة بيضاء (مفروم)
- 0.25 كوب لوز
- 0.25 كوب حبوب الإسبرسو مغلفة بالشوكولاتة
- 2 ملعقة كبيرة حبيبات الكاكاو
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الإسبرسو
- ملح خشن (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
افرمي حبوب القهوة بالشوكولاتة قليلاً.
-
9
ضعي 3 كوب من الشوكولاتة الحلوة في حمام مائي وقلبي حتى يذوب ثم أضيفي اللوز المفروم و2/1 ملعقة صغيرة من مسحوق الإسبرسو.
-
13
افردي الشوكولاتة في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وبشكل مستطيل، اتركيها لتجف تماماً.
-
17
ضعي الشوكولاتة البيضاء المفرومة في حمام مائي وقلبي حتى تذوب.
-
21
اتركي الشوكولاتة البيضاء جانباً لتبرد وحركي من وقت لآخر.
-
25
أذيبي الشوكولاتة المتبقية وأضيفي إليها مسحوق الإسبرسو المتبقي، ثم ضعي المزيج في كيس بلاستيك واثقبي زاوية واحدة منه.
-
29
افردي الشوكولاتة البيضاء فوق الشوكولاتة باللوز.
-
33
باستخدام الشوكولاتة الداكنة المذابة ارسمي خطوط مستقيمة على الشوكولاتة البيضاء.
-
41
رشي حبيبات الاسبرسو وحبوب الاسبرسو المتبقية على سطح الشوكولاتة.
-
45
ضعي الصينية في الفريزر حتى تتجمد الشوكولاتة ثم كسريها إلى قطع متوسطة الحجم بشكل عشوائي.
-
49
قدمي شوكولاتة ماربل في الهالووين أو قومي بتغليفها بأكياس بلاستيكية وقدميها كهدية لأصدقائك.