طريقة عمل اسهل طريقة للفول بطعم الكباب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اسهل طريقة للفول بطعم الكباب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
نحط الفول المدمس في طاسة على نار هادية لحد ما يسخن.
-
2
نحط الفحمة على النار لحد ما تبقى زي الجمر.
-
3
نتبل الفول بالملح والكمون، ونحطله السمن، ونقلبه كويس.
-
4
نجيب فويل او طبق الومنيوم صغير ونحط فيه الفحمة ونحط الطبق في وسط الفول.
-
5
نصب معلقة سمن سايح على الفحمةوهي مولعة، ونغطيه بسرعة.
-
6
نسيبه متغطي خمس دقايق لحد ما ياخذ ريحة الشوي.
-
7
نشيل الفحم من الفول، وممكن نصب السمن بتاعها على الفول ونقلب كويس.
-
8
نحطه في الطبق وعلى الوش البقدونس، وبصحة وهنا.