شكلمة سعودية بجوز الهند .. من المطبخ السعودي نقدم لك أطيب الحلويات التقليدية المشهورة، بطريقة عمل ولا أسهل وبطعم جوز الهند الشهي والمميز في الحلويات العربية الطيبة واللذيذة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

  • 2

    ?بطني صينية بورق الزبدة.

  • 3

    اخلطي جوز الهند مع العسل وبياض البيض والزيت النباتي والفانيلا وماء الزهر في وعاء جيداً حتى تتمازج المكونات.

  • 4

    اصنعي كرات متوسطة الحجم بواسطة ملعقة البوظة وضعيها في الصينية المجهزة.

  • 5

    أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون من الجوانب.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 30 دقيقة.

  • 7

    ذوبي الشوكولاتة بالمايكرويف أو بحمام مائي واغمسي قاعدة كرات الجوز بالشوكولاتة وضعيها في طبق.

  • 8

    زيني وجه الكرات بخطوط الشوكولاتة المذوبة حسب الرغبة.

  • 9

    9.  اتركيها لتبرد وقدميها.

وبهذه الطريقة تصنع طاجن سعودي بجوز الهند! هذا الطبق مثالي لوجبة دسمة، وبقايا الطعام رائعة لتناول طعام الغداء في اليوم التالي. شكرا على القراءة، وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة.