طريقة عمل شاى الخوخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاى الخوخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 1 و من الخوخ ال (مقطع)
- 0.75 كوب سكر
- 3 أكياس شاى
- 1 لتراً ماء مغلى
- 1 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
قومى بوضع أكياس الشاى فى الماء المغلى واتركيه منقوع حتى يبرد .
-
5
ضعى قطع الخوخ مع السكر و 1 كوب من الماء فى وعاء وضعيه على درجة حرارة منخفضة لمدة ربع ساعة حتى يلين الخوخ .
-
9
عندما يصبح الخوخ مثل المربى قومى بهرسه تماما .
-
13
اتركى الخوخ المهروس لمدة نصف ساعة حتى يبرد ثم صفيه وصبيه على الشاى واتركيه بالثلاجة حتى وقت التقديم .
-
17
قدمى شاى الخوخ المثلج مع اضافة مكعبات الثلج وقطع الخوخ وأوراق النعناع الطازجة .
-
21
مشروب منعش لفصل الصيف كما انه يمكن اضافة عصير الليمون لمزيد من الانتعاش .