صفيحة لحم بالطحينة

تقدم إليك "سيدتي.نت" طريقة عمل الصفيحة باللحمة والطحينة... وصفة مميزة زيني بها مائدتك في عزوماتك

المقادير

• 1 كيلو طحين (للعجينة)
• 2 حبة البيض (للعجينة)
• ملعقة كبيرة خميرة (فورية، للعجينة)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح (للعجينة)
• ملعقة كبيرة سكر (للعجينة)
• 0.5 كوب زيت الزيتون (للعجينة)
• 2 كوب ماء فاتر (للعجن)
• 1 كيلو لحم مفروم (حشوة اللحمة)
• 2 حبة البصل (صغيرة مفرومة ناعم، حشوة اللحمة)
• فص الثوم (مهروس، حشوة اللحمة)
• 2 حبة عصير الليمون (حشوة اللحمة)
• 1 حبة بندورة (صغيرة مقشرة ومفرومة ناعم، حشوة اللحمة)
• 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان (حشوة اللحمة)
• 0.5 كوب الطحينية (حشوة اللحمة)
• 2 ملعقة كبيرة الخل (حشوة اللحمة)
• 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي (حشوة اللحمة)
• 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (مقادير البهارات)
• 0.5 ملعقة صغيرة بهار الكاري (مقادير البهارات)
• 0.5 ملعقة صغيرة بهار مشكل (مقادير البهارات)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مقادير البهارات)
• ملعقة صغيرة ملح (مقادير البهارات)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 4

   على هذا الرابط

وصفات ذات صلة

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

2023-10-17

عجينة السمبوسة بالنشا

عجينة السمبوسة بالنشا ... حضري وصفات العجين الخاصة بالسمبوسة بأسهل الخطوات، جربي طريقة سهلة لعجينة السمبوسة المقرمشة والهشة بالنشا، وقدميها على سفرتك ساخنة محشوة بحسب الرغبة شاهدي بالفيديو: أسهل طريقة لعجينة السمبوسة

2023-10-17

خبز الفوكاشيا بالزيتون

خبز الفوكاشيا بالزيتون ... من أشهر أنواع مقبلات المطبخ الإيطالي، تعلمي طريقة العمل السهلة وقدميه بطعم الزيتون الرائع، قدميه بجانب التغميسات المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً:  الخبز الإيطالي بالطماطم

2023-10-17

بيتزا تركية

بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي:  برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.