صدور الدجاج بدبس الرمان للدايت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل صدور الدجاج جيداً، وتوضع جانباً.

2. 2

   يوضع دبس الرمان في وعاء، ويضاف إليه عصير الليمون والثوم، ويخلط جيداً.

3. 3

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود، ويخلط مرة أخرى.

4. 4

   توضع صدور الدجاج في التتبيلة، وتدعك لها جيداً.

5. 5

   تترك فيها لمدة لا تقل عن نصف ساعة.

6. 6

   يوضع الزيت في المقلاة على النار حتى يسخن.

7. 7

   توضع صدور الدجاج في المقلاة، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.

8. 8

   تضاف التتبيلة للدجاج، ويوضع الماء.

9. 9

   تغطى، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

10. 10

    توضع في الطبق، وتقدم.