صدور الدجاج على الطريقة الصينية

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

407 سعرة

بروتين

28.1 جم

دهون

6.8 جم

كربوهيدرات

58.8 جم

سكر

4.4 جم

ألياف

1.6 جم

ملح

3.70 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   نقوم بتقطيع صدور الفراخ مربعات وتتبليها بالملح والفلفل.

2. 2

   نقوم بإسقاط قطع الفراخ في البيض ثم النشا.

3. 3

   نحمر قطع الفراخ في الزيت لحد ما لونها يبقى ذهبي.

4. 4

   نبدأ بتشويح بصلة وفص ثوم في الزيت ثم نضع الفلفل الاخضر الشرائح والملح و الفلفل الاسود.

5. 5

   ثم نضع البابريكا مع الكاتشب و الصويا صوص مع بعض ونخففهم بالمياه ثم نضعهم ع البصل والثوم والفلفل.

6. 6

   نضع الخليط على الفراخ المقلية و نتركة على نار هادية لمدة نصف ساعة ويقدم مع الارز أو النودلز وبالهنا والشفا.

أسئلة شائعة عن الوصفة