طريقة عمل سبيط مقلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبيط مقلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينظف جسم السبيط ويقطع شرائح بعرض 2 سم وتنقع فى الماء الساخن لمدة 10 دقائق .

  • 2

    يفرم الثوم ويضاف له الملح والفلفل والكمون والمسطردة والليمون والزيت ويصفى السبيط من الماء ويوضع فى الخلطة السابقة ويترك اطول فترة ممكنة من ساعة الى 4 ساعات .

  • 3

    يغطى السبيط بالدقيق ويقلى فى الزيت ثم يرص فى طبق ويجمل بترنشات الليمون ويقدم ساخنا .