سبانخ باللحم على الطريقة الافغانية المشهورة
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سبانخ باللحم طبق خفيف ومغذي من الاكلات الافغانية المشهورة ، بسيط وسهل التحضير وغني بالمواد الغذائية، يتكون من لحم الخروف أو البقر، مع البصل، الثوم، الفلفل، الكمون والكزبرة الطازجة.
المقادير
-
675 جم
من لحم البقر أو الخروف
-
0.5 كوب
من الزيت
-
1
بصلة كبيرة،
(مفروم ناعم)
-
2 فص
ثوم،
(مهروس)
-
0.5 كوب
1 ماء
-
ملح وفلفل طازج
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الفلفل ال
(حار)
-
3 كوب
من السبانخ،
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
من الكمون
-
2 ملعقة كبيرة
من أوراق الكزبرة،
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي اللحم الى مكعبات، سخني الزيت في مقلاة، حمصي البصل واقليه بلطف حتى يصبح نصف شفاف
-
2
ارفعي النار وإضيفي الثوم واللحم واقليهم، حركيهم غالباً حتى يتبخر السائل، ويبدأ لون اللحم يميل الى البني
-
3
ضعي الماء، الملح والفلفل والكمون، اغليهم ببطئ وخففي النار، غطيهم واتركيهم لــ ساعة الى ساعة ونصف حتى يصبح اللحم طرياً، يعتمد الوقت على الغلي البطيء وتخفيض الحرارة
-
4
أضيفي السبانخ والكزبرة واطهيهم أكثر لــ 10 -15 دقيقة
-
5
ضغي المزيج في طبق، وبعض الصوص على وجهه، قدمي البقية في طبق منفصل
-
6
يمكن استبدال السبانخ بربع كوب من البازيلا الصفراء وتضاف البازيلا عند الخطوة الثالثة.
وهناك لديك! طبق سبانخ لذيذ وصحي من المؤكد أنه سيرضي. إذا جربته، فتأكد من إخبارنا كيف سيظهر. وإذا كان لديك أي وصفات أخرى مفضلة للسبانخ، فلا تتردد في مشاركتها في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سبانخ باللحم على الطريقة الافغانية المشهورة؟
يستغرق تحضير سبانخ باللحم على الطريقة الافغانية المشهورة حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات سبانخ باللحم على الطريقة الافغانية المشهورة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 675غ من لحم البقر أو الخروف، نصف كوب من الزيت، 1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعم، 2 فص ثوم، مهروس، 1 ونصف كوب ماء، ملح وفلفل طازج مطحون، ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار، 3 كوب من السبانخ، مفرومة، 1 ملعقة صغيرة من الكمون، 2 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة، مفرومة.
لكم شخص تكفي وصفة سبانخ باللحم على الطريقة الافغانية المشهورة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل سبانخ بالزيت على الطريقة اللبنانية
سبانخ بالزيت على الطريقة اللبنانية مقبلات سريعة التحضير بطعم مميز للسبانخ مع الثوم والليمون، لتقدمي طبق فاتح للشهية وداعم للنكهات خلال الموائد الرمضانية ودعوة الأهل والأصدقاء .
2023-09-26
بيض مقلي مع صوص الأفوكادو والسبانخ للفطور
بيض مقلي مع صوص الأفوكادو والسبانخ للفطور .. يعتبر البيض المقلي من وجبات الإفطار الصباحي الأساسية، قدمي البيض بطعم صوص الأفوكادو والسبانخ لوجبة صحية وطيبة
2023-10-17
سبانخ باللبن طبق افغاني لذيذ سهل التحضير
سبانخ باللبن طبق افغاني في منتهى البساطة واللذة، سريع التحضير، شهي، مغذي ويناسب وجوده بشكل دائم فهو يمد الجسم بعناصر غذائية مهمة ، بفض فوائد السبانخ العظيمة .
2023-10-17
فطيرة السبانخ التركية
فطيرة السبانخ التركية... المطبخ التركي مشهور بغناه بوصفات العجين المتنوعة لإعداد الفطائر الشهية، جربي فطيرة السبانخ المغذية واللذيذة جداً وقدميها على سفرتك ساخنة تعلمي أيضاً: فطيرة اللحم المفروم بالبف باستري
2023-10-17
فطاير السبانخ
فطاير السبانخ .. تمتاز فطاير السبانخ بنكهة وطعم مميزين ولذيذين جداً، وتعد من الأطباق المعروفة والمشهورة، تعلمي تحضيرها بمقادير واضحة وطعم شهي
2023-10-17
عصير أخضر مضاد للأكسدة لمرضى سرطان الثدي
عصير أخضر مضاد للأكسدة لمرضى سرطان الثدي ... تعمل العصائر الطبيعية على مكافحة سرطان الثدي الذي أصبح يهدد حياة الكثير من السيدات، نقدم لك طريقة عمل العصير الأخضر والذي يعمل على الوقاية منه، جربيه الآن تعلمي أيضاً: حاربي سرطان الثدي مع سموثي الفراولة
2023-10-17
مكرونة بالسبانخ للنباتيين
مكرونة بالسبانخ للنباتيين ... اخترنا لكِ الأكل النباتي السهل التحضير والطيب الطعم، جربي وصفات المكرونة الشهية بطعم السبانخ، وصفة سهلة وسريعة وغنية بالفائدة الصحية تعلمي أيضاً: سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين
2023-10-17
سلطة خضراء بزيت الزيتون
سلطة خضراء بزيت الزيتون .. حضري من الخضراوات الورقية أطيب طبق سلطة، وجبة سريعة وطيبة ومفيدة، وزيني بالبيض المسلوق بحسب رغبة العائلة شاهدي: السلطة الخضراء المنوعة والصحية بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.