طريقة عمل إسباجيتى باللحم المفروم من المطبخ الأسترالي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير إسباجيتى باللحم المفروم من المطبخ الأسترالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الزيت في إناء كبيرة على نار متوسطة ويطهى فيه البصل والجزر والكرفس واللحم المقدد لمدة 5 دقائق حتى تلين الخضروات ثم يضاف الثوم والكوسا ويطهى لمدة 2 دقيقة ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب بإستخدام ملعقة خشبية لتفتيت أي كتل لمدة 5 دقائق حتى يحمر.

  • 2

    تضاف الطماطم والمرقة والزعتر ويتبل بالملح والفلفل ويترك ليغلي ثم تخفض الحرارة ويترك ليغلي بدون تغطية لمدة 70 دقيقة حتى يصبح الخليط سميك قليلاً.