سباغيتي الكوسا بكرات اللحم مع ماغي بوغصن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير اللحم: في طبق ضعي اللحم، البقسماط، البهار، الملح، الفلفل، الأوريغانو، اخلطي المكونات مع بعضها لتصبح معجون ناعم ثم شكيلها إلى كرات. اتركيها جانبا.

2. 2

   ?في مقلاة واسعة سخني الزيت ثم أضيفي كرات اللحم وقلبيها على كافة الجوانب لتصبح ذهبية اللون، اخرجيها.

3. 3

   لتحضير الصلصة: بنفس المقلاة أضيفي البصل، الثوم، الفلفل وقلبي عدة مرات ليذبل ثم أضيفي المعجون، الطماطم، الملح، الفلفل والماء دعيه يغلي. أعيدي كرات اللحم، غطي المقلاة واتركيها لينضج اللحم ويتبقى صلصة كثيفة.

4. 4

   ?الكوسا: لا تقشري الكوسا، استعملي أداة تقطيع الكوسا إلى خيوط رفيعة مثل الاسباجيتي.

5. 5

   ?في مقلاة واسعة سخني الزيت ثم أضيفي الثوم وقلبي لبضع ثواني لتتصاعد رائحته، أضيفي الكوسا وقلبي لبضع ثواني لتذبل قليلا.

6. 6

   ?للتقديم: ضعي الكوسا في طبق تقديم ثم وزعي فوقها كرات اللحم مع الصلصة، أضيفي البقدونس والجبن ثم قدميها مباشرة.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  فيليه اللحم التركي    

فيديو

2023-10-17

برياني لحم بالزبادي بالفيديو

برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً:  برياني اللحم مع البطاطس الحلوة

2023-10-17

لحم بالتوابل الهندية

لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي:  ايدام هندي بالفيديو

فيديو

2023-10-17

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الطبخات المكسيكية الشهية من وصفات الأرز المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  سلطة الناتشوز المكسيكية