طريقة عمل ساندويتش ستيك اللحم و الأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش ستيك اللحم و الأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

6 ليك اللحم :-

مقادير السالسا :-

للساندويتش :-

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى شرائح اللحم ب ( البابريكا – الفلفل الأحمر الحار – الملح – عصير الليمون ) واتركيه فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل والأفضل لعدة ساعات .

  • 5

    سخنى الشواية ثم ضعى شرائح اللحم وقلبيهم على الجانبين لعدة دقائق حتى يأخذ اللحم اللون البنى الغامق وينضج , ثم ارفعيهم جانبا ليرتاحوا .

  • 9

    لتحضير السالسا :- ضعى جميع مكونات السالسا فى وعاء وقلبيهم جيدا ( الطماطم – البصل الأخضر – الخل – الملح ) .

  • 13

    فى وعاء آخر قلبي كلا من ( الأفوكادو – الجبن – الكزبرة – عصير الليمون ) .

  • 17

    لتحضير الساندويتش : افردى خبز التورتيلا ثم ضعى شريحة لحم يليها كمية من السالسا ثم كمية من خليط الأفوكادو والجبن وأخيرا كمية من اللبنة أو القشدة الحامضية أو اللبن الزبادى .

  • 21

    أغلقى خبز التورتيلا حول الحشوة بالطريقة المعتادة و قدميه فورا .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : يمكنكِ استبدال خبز التورتيلا بخبز الفرنسى أو اللبنانى أو أى نوع خبز مفضل .