نقدّم لكم متتبعينا وجبة عشاء خفيفة سهلة التحضير، تحتوي على المواد الغذائية والفيتامينات الكافية لوجبة دون أن تكون دسمة، نقدّم لكم في هذا التطبيق وجبات عشاء خفيفة سهلة التحضير .فما رأيكم في ساندويتش بيض بالمايونيز اللذيذ إليكم الوصفة:
المقادير
- 6 عدد عيش توست (محمص)
- 4 عدد خيار (مخلل مقطع صغير)
- 3 عدد بيضة (مسلوقة)
- 2 عدد مايونيز
- 1 رشّة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 عدد بطاطس (صغيرة مسلوقة ومهروسة)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
خطوات التحضير
-
1
نفصل صفار البيض عن البياض.
-
2
فى وعاء نضع صفار البيض ونهرسة ناعم ونخلط معة المايونيز.
-
3
نقطع بياض البيض صغير جدا.
-
4
نضيف بياض البيض والخيار المخلل لصفار البيض ونقلبة جيدا ثم يتبل بالملح والفلفل ثم نضيف عصير الليمون .
-
5
نحضر شرائح التوست ونضع بالمعلقة جزء من خليط البيض ويفرد جيدا ثم نضع فوقة شريحة توست اخر ثم يقدم بالهنا والشفا.