ساندويتش بقايا البيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أولا اذا كان لديكى بيض مسلوق وقديم اهرسيه بشوكة , أما اذا كان البيض سليم اتبعي هذه الطريقة في التقطيع .

2. 5

   ضعي البيض المسلوق علي رف التبريد ثم اضغطى عليه بكل سهولة .

3. 9

   أكملي كل كمية البيض .

4. 13

   في وعاء كبير ضعي كمية البيض المسلوق المقطع وعليها المايونيز والخردل (مستردة) والملح والفلفل الأسود والرسيستيرشاير وقلبي .

5. 17

   سوف تكون بهذا الشكل (يمكنى أيضا اضافة المخلل المفروم أو الصلصة الحارة ….الخ ) .

6. 21

   اقسمى الخبز الي نصفين , ثم ضعي علي النصف الأول مايونيز والنصف الثانى خردل .

7. 25

   لتحضير النصف الأول (نصف المايونيز ): رشي علي النصف الأول ملح وفلفل أسود .

8. 29

   ثم ضعي شريحة جبن فلمنك .

9. 33

   ثم ضعي شريحة تركى مدخن (اختياري) .

10. 37

    لتجهيز النصف الثانى (نصف الخردل ) : ضعي شرائح أفاكادو وعليها شرائح بصل .

11. 41

    ثم ضعي شرائح طماطم وعليها كمية من سلطة البيض ووزعيها جيدا .

12. 45

    أخيرا ضعي شرائح من الخس .

13. 48

    ضعي النصف الأول علي النصف الثانى ثم اقلبي الساندويتش وقدميه مع الشيبسي .