ساندويش الدجاج المقلي الحار  ... تعرفي على طريقة عمل ساندويشات الدجاج في البيت مثل المطاعم، جربي الوجبات السريعة المفضلة لأطفالك بالدجاج وقدميها ساخنة بجانب البطاطس المقلية والصوصات المفضلة شاهدي:  ساندويش الدجاج بالفطر بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء متوسط، نكهي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم، البصل، الفلفل الأحمر، وقلبيهم جيداً حتى تتشرب صدور الدجاج التتبيلة، واتركيها لمدة 30 دقيقة.

  • 2

    اخفقي البيض مع الحليب في وعاء عميق منفصل، وانخلي الطحين فوقهما مع استمرار الخفق، ثم أضيفي النشا والبيكنج باودر مع استمرار الخفق حتى تحصلي على خليط متجانس، ورشي القليل من الملح.

  • 3

    أضيفي شرائح الدجاج إلى الخليط حتى يغطيها بشكل تام.

  • 4

    حمّي مقلاة بها كمية وفيرة من الزيت على نار عالية.

  • 5

    ضعي شريحة من الدجاج في فتات الخبز حتى تغلفها جيداً، وكرري العملية مع باقي الشرائح.

  • 6

    اطهي شرائح الدجاج في الزيت حتى تتحول إلى اللون الذهبي، وصفيها على المحارم الورقية.

  • 7

    ادهني خبز الباغيت بالمايونيز ­­­والصوص الحار.

  • 8

    احشي الخبز بقطع الخس ثم رصي شرائح الدجاج فوقها.

  • 9

    قدمي ساندويش الدجاج مع البطاطس المقلية.