طريقة عمل ساندوتش الدجاج والطماطم المجففة

طريقة عمل ساندوتش الدجاج والطماطم المجففة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش الدجاج والطماطم المجففة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 خبز باجيت أو نوع الخبز المفضل
• 2 صدر دجاج مشوية
• 2 كوب شرائح طماطم
• 2 كوب سبانخ
• 2 حبة أفوكادو
• 1 عصير ليمونة
• 0.25 كوب أوراق كزبرة (طازج)
• 0.5 كوب 1 من صلصة الطماطم المجففة
• ملح وفلفل أسود

مقادير صلصة الطماطم المجففة :-

• 0.75 كوب طماطم مجففة معبأة بالزيت
• 0.33 كوب مايونيز بزيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
• 1 فص ثوم
• 0.66 كوب زيت زيتون
• رشّة ملح وفلفل أسود

خطوات التحضير

• 1

  أولا قومى بتحضير صلصة الطماطم المجففة عن طريق مزج جميع مكوناتها فى الخلاط الكهربائى ( الطماطم المجففة – المايونيز – الخردل – زيت الزيتون – الثوم – الملح – الفلفل الأسود ) ثم اتركيها جانباً لمدة 30 دقيقة حتى تتداخل النكهات .

• 5

  قومى بتقطيع صدور الدجاج المشوى إلى شرائح وكذلك الطماطم مع تقطيع الأفوكادو إلى شرائح متوسطة الحجم .

• 9

  اقطعى الخبز طوليا من المنتصف ثم وزعى على أحد جانبيه أو كلاهما صلصة الطماطم المجففة .

• 13

  ضعى طبقة من السبانخ ثم شرائح الدجاج ثم الطماطم .

• 17

  ضعى فوق الطماطم شرائح الأفوكادو ثم رشة ملح وفلفل أسود وأخيرا أوراق الكزبرة مع عصير الليمون ( للحفاظ على الأفوكادو من التأكسد والتحول إلى اللون البنى ) .

• 21

  أغلقى الساندوتش وقدميه مع السلطة والبطاطس الشيبس .

• 25

  ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال أى نوع من المكونات بالمكونات المفضلة حسب الذوق .