صاجية اللحم السهلة بالفيديو ... يكمن السرّ في لذة وصفات الصاجية بوجود القليل من دهن الخروف المضاف للحم والخضار، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وحضري وجبة رئيسية شهية ومميزة جداً وقدمي طبخات اللحوم السهلة على سفرتك تعلمي أيضاً:  كبدة على الصاج  

المقادير

  • 4 ملاعق كبيرة دهن الخروف
  • 1 كيلو (مقطع) لحم الخروف
  • 2 حبة (مقطع جوانح) البصل
  • قرن فلفل أخضر حار
  • 1 حبة (مقطعة بالطول) فليفلة خضراء
  • 1 حبة (مقطعة بالطول) الفليفلة الحمراء
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات التحضير