سى فود بالكارى الأخضر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سى فود بالكارى الأخضر خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
8 حبة
روبيان مقشر
( جمبرى )
-
4 حبة
بلح البحر
(طازج)
-
2 حبة
سلطعون مطبوخ
-
85 جم
مكعبات فيليه سمك
-
6
حلقات كاليمارى
-
1 كوب
حليب جوزالهند
( 400 مل )
-
2 قطعة
زنجبيل طازج
(مبشور)
-
1 حبة
كرات أو بصلة صغيرة
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
معجون الكارى الأخضر التايلاندى
-
كمية من البازلاء المجمدة
-
كمية من الفاصوليا الخضراء المجمدة
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
-
4
ورق غار
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة السمك
-
1 مكعب
مرق سمك
-
1 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار عالية وعندما تكون ساخنة جداً ضعى معجون الكارى الأخضر ويطهى لمدة 2 دقيقة .
-
5
أضيفي حليب جوزالهند وانتظرى ليغلى على نار متوسطة .
-
9
أضيفي كلا من ( الزنجبيل المبشور – الكرات المفروم – السكر – صلصة السمك – ورق الغار – مكعب مرق السمك ) وقلبى جيداً ثم اتركيه لمدة 8 : 10 دقائق .
-
17
تطهى المأكولات البحرية على درجة حرارة منخفضة لمدة ثلاث دقائق بعد ذلك أضيفي البازلاء والفاصوليا المجمدة وتطهى لمدة 3 : 4 دقائق أخرى .
-
21
إنقلى الى فود إلى طبق التقديم وزينيه بالمزيد من معجون الكارى الأخضر ويُقدم ساخناً .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 749 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سى فود بالكارى الأخضر؟
يستغرق تحضير سى فود بالكارى الأخضر حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سى فود بالكارى الأخضر؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 8 حبة روبيان ( جمبرى ) مقشر ، 4 حبة بلح البحر طازج ، 2 حبة سلطعون مطبوخ ، 85 جرام مكعبات فيليه سمك ، 6 حلقات كاليمارى ، 1 كوب ( 400 مل ) حليب جوزالهند ، 2 قطعة زنجبيل طازج مبشور ، 1 حبة كرات أو بصلة صغيرة مفرومة ، 1 ملعقة كبيرة معجون الكارى الأخضر التايلاندى ، كمية من البازلاء المجمدة ، كمية من الفاصوليا الخضراء المجمدة ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، 4 ورق غار ، 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك ، 1 مكعب مرق سمك ، 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى.
لكم شخص تكفي وصفة سى فود بالكارى الأخضر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.