سى فود بالكارى الأخضر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار عالية وعندما تكون ساخنة جداً ضعى معجون الكارى الأخضر ويطهى لمدة 2 دقيقة .

2. 5

   أضيفي حليب جوزالهند وانتظرى ليغلى على نار متوسطة .

3. 9

   أضيفي كلا من ( الزنجبيل المبشور – الكرات المفروم – السكر – صلصة السمك – ورق الغار – مكعب مرق السمك ) وقلبى جيداً ثم اتركيه لمدة 8 : 10 دقائق .

4. 17

   تطهى المأكولات البحرية على درجة حرارة منخفضة لمدة ثلاث دقائق بعد ذلك أضيفي البازلاء والفاصوليا المجمدة وتطهى لمدة 3 : 4 دقائق أخرى .

5. 21

   إنقلى الى فود إلى طبق التقديم وزينيه بالمزيد من معجون الكارى الأخضر ويُقدم ساخناً .

6. 25

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 749 كالورى لكلا منهما .