ريزوتو الفطر من المطبخ الإيطالي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
إن كنت تبحثين عن أكلة سهلة من الأرز، ولها طعم رائع جداً، يقدم إليك مطبخ سيدتي لوجبة غداء اليوم ريزوتو الفطر من المطبخ الإيطالي، بطريقة إعداد سهلة جداً، وطعم مميز وشهي
المقادير
-
6 كوب
مرق دجاج
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
250 جم
الفطر
(مقطع شرائح رفيعة)
-
2 عود
البصل الأخضر
(مفروم)
-
0.5 كوب
الأرز المصريّ
(قصير الحبة)
-
0.5 كوب
الخل الأبيض
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
4 ملعقة كبيرة
الزبدة
-
0.33 كوب
جبن البارميزان
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?سخني المرق في قدر على نار متوسطة.
-
2
?سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي الفطر وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل ثم ازيليه واتركيه جانباً.
-
3
أضيفي لنفس القدر ملعقة كبيرة زيت زيتون وأضيفي البصل الأخضر وقلبي لمدة دقيقة.
-
4
?ثم أضيفي الأرز وقلبي لمدة دقيقتين.
-
5
أضيفي الخل وقلبي حتى يتمص الأرز الخل.
-
6
أضيفي نصف كوب من مرق الدجاج للأرز وحركي حتى يمتص الأرز المرق.
-
7
?ثم أضيفي نصف كوب آخر من المرق لحين انتهاء الكمية وامتصاص الأرز للمرق.
-
8
?ازيلي القدر عن النار وأضيفي الفطر والزبدة والملح والفلفل.
-
9
9. اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني بالجبن البارميزان المبشور.
وهذا كل شيء! أتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة ريزوتو بالفطر الإيطالي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ريزوتو الفطر من المطبخ الإيطالي؟
يستغرق تحضير ريزوتو الفطر من المطبخ الإيطالي حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات ريزوتو الفطر من المطبخ الإيطالي؟
تحتاج إلى 10 مكونات: مرق دجاج، زيت الزيتون، الفطر، البصل الأخضر، الأرز المصريّ، الخل الأبيض، ملح، فلفل أسود، الزبدة، جبن البارميزان.
لكم شخص تكفي وصفة ريزوتو الفطر من المطبخ الإيطالي؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2023-10-17
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. يعتبر المندي من الأطباق التقليدية على السفرة العربية، تعلمي طريقة تحضيره السهلة ، وقدميه بجانب اللبن الزبادي مزيناً باللوز المحمص اللذيذ
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.