الرئيسية
الوصفات
ريش اللحم بصوص الكاري وزيت الفول السوداني

ريش اللحم بصوص الكاري وزيت الفول السوداني

Name: ريش اللحم بصوص الكاري وزيت الفول السوداني
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الهندي
Ingredients: - 1كيلو ريش ضأن; - 3 ملاعق كبيرة زيت فول السوداني; - ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة; - كوب مرق الدجاج; - 1 ملعقة كبيرة زبدة; - 1 بصلة مقطعة; - 4 ملاعق كبيرة كاري أصفر; - 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم; - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون أو حسب الرغبة

منذ 5 أيام 1180 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

ريش اللحم بصوص الكاري وزيت الفول السوداني ..مع إقتراب عيد الأضحي تعلمي طرق جديدة وشهية لتحضير ريش اللحم وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل.

المقادير

1 كيلو - ريش ضأن
3 ملعقة كبيرة - زيت فول السوداني
ملعقة صغيرة - ملح (حسب الذوق)
كوب - مرق الدجاج
1 ملعقة كبيرة - زبدة
1 - بصلة (مقطع)
4 ملعقة كبيرة - كاري أصفر
1 ملعقة كبيرة - صلصة طماطم
0.5 ملعقة صغيرة - فلفل أسود أو حسب الرغبة (مطحون)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
ينثر الكاري فوق الريش.
2
?نحضر طاسة غير قابلة للالتصاق، وتدهن بواسطة فرشاة بالزبد، وتوضع على النار، وتسخن جداً ونشوي الريش عليها.
3
?في طاسة أخرى على النار نضع ملعقتيْ زيت فول سوداني، ثم نضع البصل ويشوح حتى يذبل.
4
نضع ملعقة كاري ونقلب جيداً، ثم نضع كوباً من المرق وملعقة الصلصة ونقلب جيداً، وتترك على النار حتى تتكاثف، ثم نضع ملعقة من الزبد وتقلب ويتبل بالملح والفلفل.
5
?نضع الريش في طبق التقديم ونضع فوقها صوص الكاري

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ريش اللحم بصوص الكاري وزيت الفول السوداني؟

يستغرق تحضير ريش اللحم بصوص الكاري وزيت الفول السوداني حوالي 45 دقيقة.

ما هي مكونات ريش اللحم بصوص الكاري وزيت الفول السوداني؟

تحتاج إلى 9 مكونات: - 1كيلو ريش ضأن، - 3 ملاعق كبيرة زيت فول السوداني، - ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة، - كوب مرق الدجاج، - 1 ملعقة كبيرة زبدة، - 1 بصلة مقطعة، - 4 ملاعق كبيرة كاري أصفر، - 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم، - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون أو حسب الرغبة.

لكم شخص تكفي وصفة ريش اللحم بصوص الكاري وزيت الفول السوداني؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.