ريش اللحم بصوص الكاري وزيت الفول السوداني ..مع إقتراب عيد الأضحي تعلمي طرق جديدة وشهية لتحضير ريش اللحم وقدميها مع الأرز الأبيض المفلفل.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينثر الكاري فوق الريش.

  • 2

    ?نحضر طاسة غير قابلة للالتصاق، وتدهن بواسطة فرشاة بالزبد، وتوضع على النار، وتسخن جداً ونشوي الريش عليها.

  • 3

    ?في طاسة أخرى على النار نضع ملعقتيْ زيت فول سوداني، ثم نضع البصل ويشوح حتى يذبل.

  • 4

    نضع ملعقة كاري ونقلب جيداً، ثم نضع كوباً من المرق وملعقة الصلصة ونقلب جيداً، وتترك على النار حتى تتكاثف، ثم نضع ملعقة من الزبد وتقلب ويتبل بالملح والفلفل.

  • 5

    ?نضع الريش في طبق التقديم ونضع فوقها صوص الكاري

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!