ريش اللحم بالفرن للرجيم .. حضري بوجبة غداء مميزة أثناء اتباعك الرجيم، أطيب أكلات الرجيم ، وتعلمي تحضير ريش اللحم بطريقة خفيفة وطيبة بجانب أطباق الخضار المفضلة لديك 

المقادير

  • 1 كيلو ريش الغنم
  • 3 فصوص الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة كبيرة زعتر مجفف
  • ملعقة كبيرة العسل
  • ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 2 ملعقة كبيرة الخل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

خطوات التحضير

  • 1

    اهرسي الثوم واعصري الليمون الحامض وضعيهما في وعاء.

  • 2

    أضيفي إليهما العسل وزيت الزيتون والخل وصلصة الصويا.

  • 3

    نكّهي بالملح والفلفل والزعتر وحرّكي المكوّنات حتى تتجانس.

  • 4

    ?أضيفي ريش الغنم وقلّبيها ثمّ غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

  • 5

    صفّي الريش مع التتبيلة في صينية وأدخليها إلى فرن على حرارة متوسّطة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج.

  • 6

    قدّمي الريش مباشرةً على سفرتك إلى جانب الخضار.