ريش الغنم بالبطاطس
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل ريش الغنم بالبطاطس خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
ريش غنم
-
1 ملعقة كبيرة
معجون الخردل
-
1 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة الفلفل
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهار مشكل
-
3 حبة
كبيرة طماطم مقشر
(مقطع شرائح)
-
3 حبة
كبيرة بطاطس شرائح
-
2 حبة
كبيرة بصل شرائح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة.
-
2
في طبق عميق ضعي الريش. أضيفي معجون الخردل، معجون الطماطم، صلصة الصويا، صلصة الفلفل، الملح، الفلفل والبهار. قلبي الريش جيدا لتتغطى بالمكونات.
-
3
في طبق الفرن ضعي شرائح الطماطم، البطاطس والبصل. رتبي الريش على الخضروات. اسكبي كل الصلصة المتكونة مع الريش. أضيفي مقدار كوب من الماء.
-
4
غلفي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم. ضعي الريش في الفرن لمدة ٥٠ دقيقة إلى أن تنضج تماما.
-
5
تخلصي من الالمنيوم. ضعي الريش تحت شواية الفرن لمدة ٥ دقائق لتتحمص. قدميها ساخنة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ريش الغنم بالبطاطس؟
يستغرق تحضير ريش الغنم بالبطاطس حوالي 70 دقيقة (20 دقيقة تحضير و50 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ريش الغنم بالبطاطس؟
تحتاج إلى 12 مكونات: كيلو ريش غنم، ملعقة كبيرة معجون الخردل، ملعقة كبيرة معجون الطماطم، ملعقة كبيرة صلصة الصويا، ملعقة كبيرة صلصة الفلفل، ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل اسود، ملعقة صغيرة بهار مشكل، حبة كبيرة طماطم مقشر مقطع شرائح، حبة كبيرة بطاطس شرائح، حبة كبيرة بصل شرائح.
لكم شخص تكفي وصفة ريش الغنم بالبطاطس؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.