رولات الباذنجان الشهية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
رولات الباذنجان الشهية .. بإمكانك استخدام حبات من الباذنجان لتقديم أطيب المقبلات الساخنة الشهية، وصفة سهلة وسريعة جداً، ومميزة بالطعم الفريد والشهي، جربيها في كل الأوقات شاهدي: رولات البيتزا المقلية بالفيديو
المقادير
-
3 حبة
الباذنجان
-
1 حبة
البطاطس
(مقطعة ومقليّة)
-
1 حبة
طماطم
(مقطعة مربعات)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة كبيرة
المايونيز
-
علبة
زبادي
-
ملعقة كبيرة
سماق
-
ملعقة كبيرة
نعناع ناشف
-
زيت الزيتون
(حسب الذوق)
-
الزيت النباتي
(حسب الذوق)
-
عصير الليمون
(حسب الذوق)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
حسب الرغبة
بقدونس
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع الباذنجان قطع طوليّة.
-
2
يسخن الزيت في قدر على النار ونقلي فيه الباذنجان.
-
3
نخلط زيت الزيتون، والثوم، والملح، وعصير الليمون معاً في وعاء.
-
4
يرفع الباذنجان من الزيت ونغمسه بمزيج الثوم جيّداً، ثمّ نتركه جانباً.
-
5
نخلط الطماطم والبطاطس والبقدونس في وعاء.
-
6
نضيف الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون إلى الخليط السابق ونخلط المكوّنات من جديد.
-
7
نضع في كل شريحة باذنجان ملعقة من مزيج الطماطم والبقدونس، ونقوم بلفها على شكل رولات.
-
8
نخلط المايونيز، واللبن، والقليل من الملح، وعصير الليمون جيّداً في وعاء.
-
9
توضع شرائح الباذنجان في طبق، ونسكب فوقها مزيج المايونيز، ثم ننثر على وجه الشرائح السماق، والنعناع المجفف.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي وصفات أخرى مفضلة للباذنجان، فلا تتردد في مشاركتها أيضًا. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير رولات الباذنجان الشهية؟
يستغرق تحضير رولات الباذنجان الشهية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات رولات الباذنجان الشهية؟
تحتاج إلى 13 مكونات: الباذنجان، البطاطس، طماطم، الثوم، المايونيز، زبادي، سماق، نعناع ناشف، زيت الزيتون، الزيت النباتي، عصير الليمون، ملح، بقدونس.
لكم شخص تكفي وصفة رولات الباذنجان الشهية؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.