رول الدجاج بالكابوريا
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل رول الدجاج بالكابوريا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول الدجاج بالكابوريا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
شريحة
فيليه الدجاج
(صدور دجاج بدون جلد أو عظم)
-
0.5 كوب
قطع الكابوريا المطبوخة
-
0.25 كوب
بصل أخضر
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس
(طازج)
-
1 ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 حبة
بيض
-
0.33 كوب
بقسماط
-
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء صغير، اخلطي الكابوريا والبصل الأخضر والبقدونس وعصير الليمون والفلفل.
-
5
افردي شريحة من الدجاج ووزعي حوالي ملعقة كبيرة من الخليط على سطح الدجاج.
-
9
لفي الدجاج بشكل رول ثم ثبتي الأطراف باستخدام مسواك خشبي صغير.
-
13
اغمسي رول الدجاج في البيض ثم غطيه بالبقسماط.
-
17
ضعي رول الدجاج على الجريل مدهون بالزيت أو في صينية خبز غير لاصقة ومدهونة بالزيت، حركي رول الدجاج على الموقد أو بالفرن على حرارة متوسطة حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.
-
21
قدمي رول الدجاج بالكابوريا المقرمش مع السلطة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.