رول البيتزا الشهية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
رول بيتزا.. هل فكرت بطريقة جديدة لتناول وجبة البيتزا الشهية، بمطبخ سيدتي وجدنا الطريقة، رول البيتزا، الطبق المحبب للجميع، أعديه بطريقتنا وأبهري عائلتك بكل ما هو جديد وشهي
المقادير
-
3 كوب
دقيق
-
ملعقة صغيرة
سكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة كبيرة
خميرة
-
0.5 كوب
حليب
(دافئ)
-
كوب
ماء دافئ
-
5 شريحة
ديك الرومي
(مدخن أو بيبروني على حسب الرغبة، للحشو)
-
2 ملعقة كبيرة
هريسة
(حارة، للحشو)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة البيتزا
(للحشو)
-
كوب
جبنة الموتزاريلا
(أو جبن قشقوان، للحشو)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?تخلط جميع المكونات الجافة معا ( الدقيق – الملح – السكر – الخميرة) في العجان وتخلط جيدا، ثم يُضاف الماء والحليب تدريجيا مع استمرار الخلط على سرعة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى يصبح لدينا عجين ملساء ثم تترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
-
2
?تفرد العجينة على شكل مستطيل ثم يوزع خليط الصلصة ثم يرش كمية من الجبن وتوزع شرائح التركي ثم تلف العجينة وتقفل من الأطراف جيدا وتوضع في صينية خاصة للخبز وتترك لتختمر مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
-
3
?تدهن بخليط من صفار البيضة المخفوق مع ملعقة الكريمة لدهنها من الخارج.
-
4
?يخبز في فرن ساخن على 180 درجة لمدة 25- 30 دقيقة أو حتى يكتسب اللون الذهبي من الخارج.
-
5
?يترك ليبرد قبل التقطيع.
-
6
?تُخلط الهريسة مع الصلصة وتترك جانبا.
وها هو لديك، لفات البيتزا الخاصة بك! تأكد من إخبارنا بكيفية ظهورهم في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها!
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
خبز الأعشاب
خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: خبز الجزر المبتكر
2023-10-17
عجينة السمبوسة بالنشا
عجينة السمبوسة بالنشا ... حضري وصفات العجين الخاصة بالسمبوسة بأسهل الخطوات، جربي طريقة سهلة لعجينة السمبوسة المقرمشة والهشة بالنشا، وقدميها على سفرتك ساخنة محشوة بحسب الرغبة شاهدي بالفيديو: أسهل طريقة لعجينة السمبوسة
2023-10-17
خبز الفوكاشيا بالزيتون
خبز الفوكاشيا بالزيتون ... من أشهر أنواع مقبلات المطبخ الإيطالي، تعلمي طريقة العمل السهلة وقدميه بطعم الزيتون الرائع، قدميه بجانب التغميسات المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً: الخبز الإيطالي بالطماطم
2023-10-17
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.