شوربة الكابوريا
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة الكابوريا خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة غير مملحة
-
0.33 كوب
بصل
(مفروم)
-
4 كوب
مرق السمك
-
0.25 كوب
أرز أبيض
-
2 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
675 جم
لحم الكابوريا مطبوخ
-
0.25 كوب
1 كريمة لباني
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.125 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
(حار)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أذيبي الزبدة في وعاء طهي كبير على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي المرق والأرز ومعجون الطماطم ثم اتركي الوعاء لمدة 25 دقيقة على نار خفيفة أو حتى ينضج الأرز تماماً، ارفعي الوعاء عن النار واتركيه لبضع دقائق ليبرد.
-
9
أضيفي ثلثي لحم الكابوريا إلى الشوربة وقلبي ثم اهرسي الشوربة باستخدام الهاند بلندر حتى يصبح الخليط كريمي، ضعي الوعاء على النار مرة أخرى ثم أضيفي لحم الكابوريا المتبقي والملح والفلفل والكريمة.
-
13
عندما تصبح الشوربة ساخنة ضعيها في طبق التقديم وزينيه بأوراق الكزبرة المفرومة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الكابوريا؟
يستغرق تحضير شوربة الكابوريا حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الكابوريا؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة ، 3/1 كوب بصل مفروم ، 4 كوب مرق السمك ، 4/1 كوب أرز أبيض ، 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم ، 675 جرام لحم الكابوريا مطبوخ ، 4/1 1 كوب كريمة لباني ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، 8/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الكابوريا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.