روبيان مقلى ومقرمش
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل روبيان مقلى ومقرمش خطوة بخطوة بـ8 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
جمبرى كبير .
-
1 ملعقة صغيرة
ملح .
-
1 ملعقة كبيرة
جمبرى مجفف .
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح صينى .
-
2 فص
ثوم .
-
1 ملعقة كبيرة
خل اسود .
-
1 كوب
نشا .
-
2
بيض .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينظف الجمبرى من الحبل الترابى ثم يدق الجمبرى المجفف ثم يدق الثوم والملح والملح الصينى ويتبل الجمبرى بالثوم والجمبرى الناعم والخل ويترك لمدة ½ ساعة تقريبا .
-
2
تغمس حبات الجمبرى بالنشا وتترك قليلا , ثم يخفق البيض وتغمس فيه حبات الجمبرى أيضا ثم تغمس بالنشا مرة اخرى ويحمر فى زيت ساخن ثم يوضع على ورق نشاف ويقدم ساخن .
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات روبيان مقلى ومقرمش؟
تحتاج إلى 8 مكونات: ½ كيلو جمبرى كبير . ، 1 ملعقة صغيرة ملح . ، 1 ملعقة كبيرة جمبرى مجفف . ، ¼ ملعقة صغيرة ملح صينى . ، 2 فص ثوم . ، 1 ملعقة كبيرة خل اسود . ، 1 كوب نشا . ، 2 بيض ..
لكم شخص تكفي وصفة روبيان مقلى ومقرمش؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.