روبيان بالصلصة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل روبيان بالصلصة خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 كوب
زبدة
-
4 ملعقة كبيرة
دقيق
-
1 حبة
صغيرة بصل
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 حبة
متوسطة فلفل أخضر حلو
(مفروم)
-
1 حبة
متوسطة فلفل أحمر حلو
(مفروم)
-
2 كوب
مرق سمك
-
1 كيلو
روبيان صغير الحجم منظف
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
0.25 ملعقة صغيرة
شطة
(مجروش)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر متوسط الحجم ضعي الزبدة والدقيق. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي الدقيق إلى أن يصبح لونه ذهبي غامق.
-
2
أضيفي البصل، الثوم، الفلفل الأخضر والأحمر. قلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي المرق. قلبي المرق مع الخضروات لتحصلي على صلصة متجانسة. دعي الصلصة تطهي لمدة ٥ دقائق مع التقليب المستمر.
-
3
أضيفي الروبيان الملح، الفلفل، الشطة وعصير الليمون. دعي الروبيان يطهي لمدة ٥ دقائق.
-
4
أسكبي الروبيان والصلصة في طبق للتقديم وأنثري البقدونس. قدمي مع ارز بالزعفران.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير روبيان بالصلصة؟
يستغرق تحضير روبيان بالصلصة حوالي 25 دقيقة (10 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات روبيان بالصلصة؟
تحتاج إلى 13 مكونات: كوب زبدة، ملعقة كبيرة دقيق، حبة صغيرة بصل مفروم، فص ثوم مهروس، حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم، حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مفروم، كوب مرق سمك، كيلو روبيان صغير الحجم منظف، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل اسود، ملعقة صغيرة شطة مجروشة، ملعقة كبيرة عصير ليمون، ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة روبيان بالصلصة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.