طريقة عمل رقائق الخبز المشبعة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رقائق الخبز المشبعة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب من قطع المكسرات من اختيارك (اللوز، الجوز، البقان، البندق)
- 0.25 كوب بذور السمسم الخام
- 0.25 كوب بذور القرع الخام
- 0.25 كوب بذور عباد الشمس الخام
- 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا
- 2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان
- 1 قرص ة من الملح
- 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
- 0.25 كوب 1 ماء دافئ
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، ضعي جميع المكسرات والبذور ورشة الملح ثم اخفقي.
-
5
في وعاء منفصل، اخفقي الزيت مع الماء وقلبي.
-
9
أضيفي خليط الزيت إلى المكسرات وقلبي جيداً.
-
13
اتركي الوعاء جانباً لمدة 8 دقائق، سوف يكون بهذا الشكل.
-
17
افردي المزيج في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
-
21
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة.
-
25
اخرجي الصينية من الفرن ثم قطعيها إلى مربعات ورشيها بالملح والأعشاب والتوابل إذا رغبت ذلك، ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 170 درجة فهرنهايت لمدة 2/1 1 ساعة تقريباً أو حتى تصبح الشرائح مقرمشة.
-
29
تناولي رقائق الخبز المشبعة مع الجبن.