راتاتوي الخضار الفرنسي
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل راتاتوي الخضار الفرنسي خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 حبة
بصل اً
(مفروم ناعم)
-
2 فص
الثوم
(مقطع شرائح)
-
1 كوب
بوريه الطماطم
-
0.25 ملعقة صغيرة
أوريغانو
-
0.25 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل ال
(حار)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 حبة
باذنجان
-
1 حبة
كوسة
-
1 حبة
قرع أصفر
( أو كوسة صفراء )
-
1 حبة
فلفل أحمر حلو أصابع طولية
(مقطع)
-
غصن
الزعتر ال
(طازج)
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
صبي الطماطم المهروسة في صينية خبز خزفية ثم ضعي كلا من ( شرائح الثوم، البصل المفروم، الأوريغانو، مسحوق رقائق الفلفل الأحمر، ملعقة كبيرة زيت زيتون، ملح وفلفل ) .
-
9
رصي شرائح الخضروات في الصينية فوق صلصة الطماطم ثم وزعي الكمية المتبقية من زيت الزيتون على سطح الخضروات ثم رشي الملح والفلفل والزعتر الطازج المفروم .
-
13
غطي الصينية باستخدام ورق القصدير ثم ضعيها في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 45 – 55 دقيقة .
-
17
ضعي قطع جبن الماعز على سطح الصينية وقدميها فوراً .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير راتاتوي الخضار الفرنسي؟
يستغرق تحضير راتاتوي الخضار الفرنسي حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات راتاتوي الخضار الفرنسي؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2/1 حبة بصل مفرومة ناعماً ، 2 فصوص الثوم مقطعة شرائح ، 1 كوب بوريه الطماطم ، 4/1 ملعقة صغيرة أوريغانو ، 4/1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 حبة باذنجان ، 1 حبة كوسة ، 1 حبة قرع أصفر ( أو كوسة صفراء ) ، 1 حبة فلفل أحمر حلو مقطعة أصابع طولية ، أغصان الزعتر الطازجة ، ملح وفلفل.
لكم شخص تكفي وصفة راتاتوي الخضار الفرنسي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.