وصفة المحمّرة والحمص: من المقبّلات اللبنانية

تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة المحمّرة والحمص:من المقبّلات اللبنانية، إن طبق المحمّرة لذيذ للغاية، مع قليل من الفلفل والخبز العربي المقرمش

المقادير

• 100 جم الجوز (المبشور، للمحمرة)
• 150 جم القرشلة (كعك، للمحمرة)
• 80 مل زيت الزيتون (للمحمرة)
• 20 جم البصل (للمحمرة)
• 10 جم الثوم (مفروم، للمحمرة)
• ملعقة معجون الطماطم (للمحمرة)
• 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون (للمحمرة)
• 20 مل دبس الرمان (للمحمرة)
• حسب الرغبة بهارات (للمحمرة)
• 300 جم حمص (منقوع)
• 10 جم مسحوق الحمص
• 25 مل عصير الليمون (للحمص)
• 0.5 ملعقة مسحوق الكمون (للحمص)
• 20 جم الثوم (للحمص)
• 30 مل زيت الزيتون (للحمص)
• حسب الرغبة ملح (للحمص)
• حسب الرغبة ورق نعناع (للحمص، للتزيين)
• حسب الرغبة بهارات (للحمص)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   تفرم المقادير الجافة فرماً ناعماً، ثم تخلط كل المقادير مع بعضها البعض.

2. 3

   يسلق الحمص ومسحوق الحمص ببطء شديد حتى يصبح هريساً. ثم، يجفف الحمص ويهرس مع المقادير الأخرى.

3. 5

   لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على 

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات وصفة المحمّرة والحمص: من المقبّلات اللبنانية؟

تحتاج إلى 18 مكونات: الجوز، القرشلة، زيت الزيتون، البصل، الثوم، معجون الطماطم، مسحوق الكمون، دبس الرمان، بهارات، حمص منقوع، مسحوق الحمص، عصير الليمون، مسحوق الكمون، الثوم، زيت الزيتون، ملح، ورق نعناع، بهارات.

لكم شخص تكفي وصفة وصفة المحمّرة والحمص: من المقبّلات اللبنانية؟

تكفي الوصفة 20 فرد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

خبز الكيتو بدقيق اللوز

خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً:  خبز الكيتو دايت

2026-07-08

ورق عنب بالزيت بدون لحم

ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً:  ورق العنب على الطريقة اليونانية  

2026-07-08

ورق عنب بالزيت بدون لحم

ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً:  ورق العنب على الطريقة اليونانية  

2026-07-08

فول مدمس بالطريقة الفلسطينية

فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي:  فول مدمس بالطحينية بالفيديو

2026-07-08

سلطة المعكرونة بالمايونيز

سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي:  سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو

2026-07-08

تبولة

حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat

2026-07-08

شوربة عدس بالحامض

شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم 

2026-07-08

سلطة المعكرونة بالخضار لرجيم صحي

حضرنا لك في مطبخ سيدتي طبق سلطة غني بالمكونات يمكنك تناوله كطبق رئيسي، أثناء الرجيم، سهل التحضير وشهي معكرونة بالخضار لرجيم صحي

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.