وصفة دجاج صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?في وعاء ضعي العسل وصلصة الصويا وعصير الليمون الحامض والزنجبيل وجوزة الطيب و فلفل أسود وقرفة مطحونة وهيل مطحون وبهار مشكل وجوزة الطيب وحركي جيدا حتى تتجانس المكونات

2. 2

   ثم انقعي الدجاجة بالمزيج لمدة 3 ساعات على الأقل

3. 3

   ثم ضعي الدجاجة في صينية الفرن وغطي الصينية بورق القصدير وادخليها فرن بدرجة حرارة 200 مئوية

4. 4

   ثم ضعي صوص التتبيلة الذي تبلتي به الدجاجة في قدر على النار حتى تصبح ذات قوام متماسك

5. 5

   وبعد مرور 30 دقيقة على الدجاجة في الفرن اكشفيها وادهنيها بتتبيلة الدجاج المطهوة واعيدي تغطيتها بالقصدير واعيديها إلى الفرن إلى أن تنضج الدجاجة

6. 6

   ثم قدميها الى جانب الأرز أو المكرونة أو السلطة