ورقة البرجر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل ورقة البرجر خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
800 جم
لحم بقري
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 كوب
1 بطاطس سريعة الطهي مجمدة
-
1 كوب
فلفل أخضر مخلل حلو و
(مهروس)
-
1 كوب
جبن الشيدر
(مبشور)
-
0.25 كوب
بصل أخضر
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الملح والفلفل مع اللحم المفروم ثم شكلي المزيج إلى أقراص دائرية بسُمك حوالي 2/1 بوصة، ضعي كل قرص في ورقة قصدير.
-
5
أضيفي ربع كوب من مهروس الفلفل المخلل ثم أضيفي طبقة من البطاطس و2 ملعقة كبيرة مبشور جبن الشيدر.
-
13
ضعي ورقة البرجر في صينية خبز ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.
-
14
للشواء على الشواية: لمدة 8 دقائق لكل جانب.
-
18
افتحي ورقة البرجر ورشي البصل الأخضر المفروم على سطحه.
-
22
رشي الملح والفلفل وقدميه فوراً مع الخبز أو الأرز أو المكرونة والسلطات.
-
26
جربي ايضاً ورقة السمك وورقة الدجاج.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ورقة البرجر؟
يستغرق تحضير ورقة البرجر حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات ورقة البرجر؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 800 جرام لحم بقري مفروم ، 2/1 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 2/1 1 كوب بطاطس سريعة الطهي مجمدة ، 1 كوب فلفل أخضر مخلل حلو ومهروس ، 1 كوب مبشور جبن الشيدر ، 4/1 كوب بصل أخضر مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة ورقة البرجر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.