وردات التفاح

خطوات التحضير

1. 5

   قطعي التفاح إلى شرائح رقيقة .

2. 9

   في وعاء كبير، امزجي قليل من الماء مع عصير الليمون ثم أضيفي شرائح التفاح وضعي الوعاء في الميكروويف لمدة 3 دقائق أو حتى ينضج التفاح .

3. 13

   افردي عجينة البف باستري على سطح مرشوش بقليل من الطحين ثم قطعي العجين إلى 6 شرائح ( مقياس الشريحة : 5 سم x 22 سم ) .

4. 17

   في وعاء صغير، اخفقي 3 ملاعق كبيرة مربى المشمش مع 2 ملعقة كبيرة ماء، وضعي الوعاء في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة .

5. 25

   صفي التفاح من ماء الليمون .

6. 29

   رصي شرائح التفاح عند طرف شرائح العجين ورشي القرفة المطحونة فوقها ( اخيتاري ) .

7. 33

   اطوي الجزء السفلي من العجين .

8. 41

   اضغطي على طرف العجين حتى تلتصق الوردة .

9. 45

   كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم رصي وردات التفاح في صينية كب كيك مدهونة بالزيت .

10. 49

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت ( 190 درجة مئوية ) لمدة 40 – 45 دقيقة أو حتى تنضج تماماً .

11. 53

    اتركي وردات التفاح لتبرد ثم رشي مسحوق السكر على سطحها .

12. 57

    قدميها في سفرة عشاء حفل عيد الأم .

13. 61

    عام سعيد .