وانتون مقلي الجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   امزجي الجبن مع الثوم وصلصة سريراتشا في وعاء متوسط الحجم.

2. 5

   رصي مربعات العجين على سطح مستوِ ثم ضعي ملعقة صغيرة من خليط الجبن على سطح منتصف كل مربع، ثم ادهني حواف العجين بقليل من الماء.

3. 9

   اجمعي الحواف واضغطي عليها جيداً ثم اقلي الوانتون في الزيت الساخن على حرارة عالية حتى يصبح لونه ذهبياً.

4. 13

   صفي الوانتون من الزيت الزائد ثم قدميه مع صلصة التغميس.