وانتون اليقطين
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل وانتون اليقطين خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.33 ملعقة كبيرة
كوب + 2 بوريه اليقطين
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بني فاتح
-
1 ملعقة صغيرة
توابل اليقطين
-
2 ملعقة كبيرة
جبن كريمي
-
20 شريحة
وانتون
(عجينة السبرنج رولز)
-
11 ملعقة كبيرة
1 حبة بيض مخفوقة مع 1 ماء
-
زيت نباتي،
(للقلي)
- مسحوق السكر، للتقديم لصوص التقديم:
-
0.5 كوب
مسحوق السكر
-
0.25 كوب
جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة
-
0.25 كوب
شراب القيقب أو عسل
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي اليقطين والسكر والتوابل والجبن الكريمي في وعاء صغير.
-
5
ادهني سطح الوانتون عند الحواف بمخفوق البيض ثم ضعي ملعقة صغيرة في منتصف العجين واطويه بشكل مثلث ثم اقرصي على الحواف جيداً.
-
9
اقلي الوانتون في قدر عميق مملوء بالزيت على نار متوسطة الحرارة وقلبيه بعناية على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبياً ثم صفيه على مناشف المطبخ الورقية.
-
13
ضعي الوانتون في طبق التقديم ورشي مسحوق السكر فوقه.
-
17
اخفقي مقادير صوص التقديم ثم قدميه مع الوانتون دافئاً.
-
21
يمكنكِ استخدام عجينة البف باستري أو السمبوسة حسب الرغبة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير وانتون اليقطين؟
يستغرق تحضير وانتون اليقطين حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات وانتون اليقطين؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 3/1 كوب + 2 ملعقة كبيرة بوريه اليقطين ، 2 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح ، 1 ملعقة صغيرة توابل اليقطين ، 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي ، 20 شريحة وانتون (عجينة السبرنج رولز) ، 1 حبة بيض مخفوقة مع 1 ملعقة كبيرة ماء ، زيت نباتي، للقلي ، مسحوق السكر، للتقديم لصوص التقديم: ، 2/1 كوب مسحوق السكر ، 4/1 كوب جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة ، 4/1 كوب شراب القيقب أو عسل ، 2/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
لكم شخص تكفي وصفة وانتون اليقطين؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.