وافل البطاطس سهل وسريع ... بإمكانكِ تقديم وافل البطاطس كوجبة فطور صباحي سريعة وسهلة ومفيدة، جربي الوافل على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  وافل الكوسا لفطور صباحي صحي

المقادير

  • 1 حبة (صغير الحجم / مبشور) البصل
  • سن (مهروس) الثوم
  • 2 حبة (متوسطة الحجم / مسلوقة ومهروسة) البطاطس
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • 1 حبة البيض
  • 2 ملعقة كبيرة الزبدة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل المبشور وسن الثوم وقلبي لمدة 7 دقائق حتى يطرى البصل دون أن يحترق.

  • 3

    سخني آلة الوافل وادهنيها بالقليل من الزيت بواسطة فرشاة.

  • 4

    اخلطي البصل والثوم المقلي مع البطاطس المهروسة والطحين والبيض والملح والفلفل حتى تتمازج المكونات.

  • 5

    وزعي كمية مناسبة من الخليط على آلة الوافل واطهيه لمدة 4 دقائق على كل وجه.

  • 6

    قدميه ساخناً إلى جانب الكريمة الحامضة حسب الرغبة أو أي صلصة محببة لديك.