نودلز الدجاج والفول السودانى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل نودلز الدجاج والفول السودانى خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير الدجاج :-
-
500 جم
صدور دجاج
(مقطع مكعبات)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
1
فلفل أخضر حار
(مفروم)
-
4 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
-
2 ملعقة كبيرة
زيت جوزالهند
-
1
عصير ليمونة
- مقادير النودلز :-
-
2 ملعقة كبيرة
زيت جوزالهند
-
1 حبة
بصل
(مفروم)
-
1 حبة
فلفل
(مفروم)
-
150 جم
زبدة الفول السودانى
-
400 جم
حليب جوزالهند
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة السمك
-
200 جم
نودلز القمح الكامل
(مسلوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلى مكعبات الدجاج بكلا من ( الثوم – الفلفل الحار – صلصة الصويا – زيت جوزالهند السائل – عصير الليمون ) وتُحفظ فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل والأفضل لمدة ليلة كاملة .
-
5
بعد ذلك أذيبى 2 ملعقة كبيرة من زيت جوزالهند فى مقلاة كبيرة وعميقة ( ووك صينى ) ثم ضعى البصل والفلفل وقلبي حتى يلين البصل ثم أضيفي الدجاج ( بدون ماء التتبيلة ) وقلبي حتى ينضج الدجاج ويكتسب اللون الذهبى ثم أضيفي زبدة الفول السودانى وقلبي جيداً .
-
9
أضيفي حليب جوزالهند وصلصة السمك ويطهى الدجاج على نار منخفضة تميل إلى المتوسطة حتى يغلى الخليط .
-
13
أضيفي النودلز المسلوقة أو المكرونة الاسباجيتى المسلوقة وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .
-
17
زينى النودلز بالكزبرة الخضراء وشرائح الليمون وتناوليها على الفور .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة هى نفسها ساتى الدجاج الآسيوى مع إضافة المكرونة لتكون وجبة متكاملة سريعة وفى وعاء واحد ، يمكنكِ إستخدام مكرونة القمح الكامل أو نودلز الأرز أو أى نوع مكرونة اسباجيتى أو الاستغناء عن المكرونة فى هذه الوصفة للتخلص من الكربوهيدرات واستبدالها بأى نوع من الخضار مثل البروكلى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير نودلز الدجاج والفول السودانى؟
يستغرق تحضير نودلز الدجاج والفول السودانى حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات نودلز الدجاج والفول السودانى؟
تحتاج إلى 15 مكونات: مقادير الدجاج :- ، 500 جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات ، 1 فص ثوم مفروم ، 1 فلفل أخضر حار مفروم ، 4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ، 2 ملعقة كبيرة زيت جوزالهند ، 1 عصير ليمونة ، مقادير النودلز :- ، 2 ملعقة كبيرة زيت جوزالهند ، 1 حبة بصل مفروم ، 1 حبة فلفل مفروم ، 150 جرام زبدة الفول السودانى ، 400 جرام حليب جوزالهند ، 1 ملعقة كبيرة صلصة السمك ، 200 جرام نودلز القمح الكامل مسلوقة.
لكم شخص تكفي وصفة نودلز الدجاج والفول السودانى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.