نودلز بزبدة الفول السودانى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بسلق النودلز حتى تصبح طرية أو على حسب تعليمات العبوة ثم صفيها من ماء السلق واشطفيها بالماء البارد ( يمكنكِ إستخدام أى نوع مكرونة أخرى مفضلة ) .

2. 5

   ضعى عجينة الميسو ومرق الدجاج فى مقلاة غيرلاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية وانتظرى حتى يغلى المرق .

3. 9

   قلبى معجون الميسو جيداً حتى يذوب تماماً فى مرق الدجاج ثم أضيفي زبدة الفول السودانى وقلبي مرة أخرى حتى تذوب .

4. 13

   الآن أضيفي كلا من ( الفول السودانى المسحوق – السكر البنى – صلصة السمك – الثوم المعمر أو البصل الأخضر ) وقلبي الصلصة جيداً .

5. 17

   أضيفي النودلز المسلوقة إلى صلصة الفول السودانى وقلبي على نار منخفضة حتى يتغلف النودلز تماماً بالصلصة.

6. 21

   انقلى النودلز إلى طبق التقديم وزينيه بالسمسم المحمص أو حبة البركة مع القليل من مسحوق الفول السودانى والثوم المعمر ويُقدم فوراً .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 1 شخص وتحتوى على 525 كالورى لكلا منهما .